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タイトル
Text copied to clipboard!コーヒーブリューワー
説明
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私たちは、優れたコーヒーブリューワーを探しています。この職種は、コーヒーの抽出技術に精通し、顧客に最高の味わいを提供することを目的としています。コーヒー豆の選定から抽出方法、機器の操作まで幅広い知識と技術が求められます。日々の業務では、コーヒーマシンのメンテナンスや清掃、在庫管理、顧客対応も含まれます。コーヒーの品質を保つために、細部にまで注意を払い、常に新しい抽出技術やトレンドを学び続ける姿勢が重要です。また、チームと協力しながら効率的な作業環境を維持し、店舗の雰囲気作りにも貢献します。経験者はもちろん、熱意のある未経験者も歓迎します。私たちと一緒に、コーヒー文化を盛り上げていきましょう。
責任
Text copied to clipboard!- コーヒー豆の選定と管理
- コーヒーマシンの操作とメンテナンス
- お客様へのコーヒー提供と接客
- 抽出技術の向上と新メニューの開発
- 店舗の清掃と衛生管理
- 在庫管理と発注業務
- スタッフとのコミュニケーションと協力
- 品質管理と味の安定化
要件
Text copied to clipboard!- コーヒー抽出に関する知識と経験
- バリスタ資格があれば尚可
- コミュニケーション能力が高いこと
- 細かい作業に注意を払えること
- チームワークを大切にできること
- 体力があり立ち仕事に対応可能
- 衛生管理の知識があること
- 柔軟なシフト対応が可能
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- コーヒー抽出で最も重要だと思うポイントは？
- バリスタとしての経験はどのくらいありますか？
- お客様からのクレーム対応経験はありますか？
- 新しいコーヒーメニューを考案したことはありますか？
- チームでのトラブルをどう解決しましたか？
- 忙しい時間帯の対応方法を教えてください。
